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学校举办餐厅从业人员食品安全暨消防安全知识培训

   

    8月22日,学校后勤管理处与保卫处联合对食堂、超市、浴室等服务行业管理人员及从业人员进行了安全知识培训。

    本次培训特邀平凉市市场监管局、崆峒区市场监管局专业人员对食品安全就相关法律法规《学校食堂食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》结合实际进行解读。

    学校签约消防维保公司专业人员对学校常见消防安全隐患及应急处置办法全面讲解。

    培训结束后对参训从业人员进行线上食品卫生及消防安全理论知识考核,考核内容涵盖培训的主要知识点。通过此次培训,明显提高了我校从业人员的安全意识和应急处置能力,确保学校食品安全和消防安全。


图文:燕  旭

初审:丁国峰

终审:东  良