12月28日，基本建设与后勤管理处召开校园食品安全排查整治专项行动工作部署会，会议由基本建设与后勤管理处副处长王保平主持，后勤服务中心食品安全工作人员、学校餐厅经营企业负责人参加会议。

会上，后勤服务中心主任蔺多鑫传达了全省校园食品安全排查整治专项行动动员部署视频会会议精神，解读了省食品药品安全委员会、省教育厅、省公安厅、省卫健委、省市场监督管理局印发的《全省校园食品安全排查整治专项行动工作方案》。

随后，王保平对学校食品安全排查整治专项行动工作进行全面部署。他指出，该项工作系国务院食安办等五部门在全国范围开展的专项行动，各部门、校园食品从业餐单位要高度重视。他强调：一是要建立分工明确的工作机制，处里牵头抓总，各工作人员和经营公司配合落实；二是餐饮所有相关人员单位要认真学习省上的工作方案，对照方案内容开展自查自纠，以最严格的方式在全校范围开展一次“地毯式”检查；三是要以相关法规为依据，尚梓隆、杨继荣负责检查食品经营许可等合规情况，落实“三张清单加一项承诺书”制度，全面推行流程管理，两名食品安全员下学期要签订目标责任书，进行考核；四是要加强对承包经营企业的监督管理，定期考核评价，明确退出机制，严禁转包、分包行为，一经发现，严肃处理；五是要紧密跟踪各级各类部门和日常管理中发现的问题，及时落实整改到位；六是要严格食品原材料供货商管理，索票索证要完善，建立健全评价机制和信用档案；七是组织3家企业相互观摩，相互借鉴优势流程管理，鼓励企业改善就餐和销售环境，加强有害生物防治，全面推广智能化水平，下学期开始统一采用聚合支付；八是要帮助企业，把公司的品牌效应、经营优势和服务特长展现给师生员工。最后强调，迎接检查互查前，各经营单位要开展全面培训工作，围绕思想观念、技能技术、食品安全常识、消防安全意识、设施设备安全等内容横向到边、纵向到底，引导员工树立服务意识，内强素质，要继续推行伙监会检查模式，用第三只眼睛看问题，防范风险，消除隐患，有条件的时候，举办后厨开放日活动，邀请师生检查监督，切实保障食品质量和安全。