为贯彻落实校园餐饮管理要求,进一步保障学校食品安全,不断提高伙食质量,持续提升餐饮服务水平,6月6日中午,党委委员、副院长刘凯深入学生餐厅与同学们共进午餐,了解同学们对餐饮的意见和建议,解决同学们在用餐过程中遇到的问题。

校领导实地查看了学生二餐厅各个档口的经营情况和饭菜质量,与基本建设与后勤管理处负责人及餐厅经营企业经理进行交流,详细检查了餐厅原材料采购、餐具消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康证等环节;随后,校领导来到自选餐档口,排队刷卡取餐,与同学们同桌就餐,询问饭菜是否可口、价格是否满意,并嘱咐同学们要均衡饮食、注意营养搭配、践行“光盘行动”。

陪餐结束后,刘凯院长对学生二餐厅饭菜的口味、质量、价格等方面认真评价,强调基本建设与后勤管理处要筑牢食品安全防线,确保学生吃得安全、吃得放心、吃得健康、吃得实惠,不断提升餐饮服务水平。
校领导陪餐工作有效增强了企业、师生对食品安全的重视程度,促进了学校伙食质量的不断提高,基本建设与后勤管理处将进一步压紧压实食品安全责任,不断完善餐饮监管机制,严把质量关,坚决守护好师生们“舌尖上的安全”。

教务处、学生工作部(处)、皇甫谧学院、基本建设与后勤管理处负责同志一同参加。