为进一步加强学校食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全与健康，2025年4月2日下午，党委委员、副校长练成对学校食品安全工作进行了专项调研。

调研会上，练校长首先要求3家餐饮公司负责人依次汇报当前食品安全工作中存在的问题。随后，学校食品安全管理员、后勤服务工作人员与负责人也结合自身工作实际，就食品安全相关情况进行了详细汇报。

听取汇报后，练校长对学校食品安全工作提出了明确要求：

一是要高度重视校园食品安全工作，切实提高政治站位，全面贯彻落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求。
二是要深刻认识当前学校食品安全工作存在的不足与短板。在提升服务方面，要积极营造文明就餐氛围，充分发挥餐饮文化的育人功能，不断提升服务水平与服务态度；在菜品管理方面，要加大创新力度，满足师生多样化的饮食需求，同时加强对食品质量和成本的监管；在人员管理方面，要加强对从业人员的培训，提高其专业素养和安全意识。
三是要加强政策和业务能力学习。相关人员要及时了解和掌握国家及地方有关食品安全的政策法规，不断提升业务水平和工作能力，确保学校食品安全工作规范化、科学化、专业化。
四是要强化责任落实。各岗位要明确自身职责，将食品安全工作具体抓、抓具体，严格按照校园食品安全专项整治、突出问题专项整治、高校餐饮领域腐败问题专项整治等工作要求，把各项责任落实到每一个环节、每一个人。

最后，基本建设与后勤管理处部门负责人进行表态发言。他表示，会后将对会上提出的问题进行全面梳理，并组织相关人员深入研究解决方案并实施。同时，部门负责人强调，在后续工作中，将采取有效措施杜绝食品浪费现象，持续加强菜品创新，及时、妥善解决学生投诉的问题。此外，还将升级对食品原材料的监管力度，确保食材来源安全可靠。全体人员将团结一心、共同努力，助力学校发展。